おくら食堂 in青森

青森県弘前市の、大根の葉でくるんだ漬け物を食べてみたい。葉でくるむという作り方は、漬け物でなくても、きっと美味しいんだろうな～と、想像してしまう。弁当などの持ち運びにも便利。
菜っ葉もいろんな料理になる。