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川魚の甘露煮

京都のコーヒー*

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川魚の甘露煮とコーヒー、合う気がしてきた。食べ合わせたことはない。
きのうの、ブラジルとシュークリームは、日本酒とおつまみみたいにいい関係で、シュークリームを口に入れたとたん、コーヒーの味が変わったので驚いた。